ERASMUS

ERASMUS+. Projet FReSCo 25/27

Cette année, le lycée s’engage dans la première étape du projet Erasmus+ FreSCo, qui vient consolider notre partenariat avec l'association Mangiare Bene e non solo de Syracuse. À cette occasion, des enseignants italiens et des enseignants français ont travaillé à l'organisation d'un double concours : Street Food, Wine, Cocktail & Coffee. Les épreuves se dérouleront d’abord en Sicile, puis à Fréjus. Elles opposeront les élèves du lycée professionnel à leurs pairs italiens, autour de produits marqueurs des deux pays.

+ d’informations dans l’article du Siracusa Post

Formation au Flair bartending

À l’occasion de l’accueil à Fréjus de nos collègues siciliens, les élèves de Première et Terminale Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration ont été initiés au jonglage de bar par un spécialiste de la discipline : Rosario La Terra.

+ d’informations dans l’article de Var Matin