Mai 19
CAMERON 2026. Des élèves du Lycée Professionnel pour vous servir ! Le jeudi 30 avril à Aubagne, vingt élèves de 2nde Professionnelle et de Terminale CAP, des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, ont réalisé une prestation pédagogique à l’extérieur du lycée. Guidés par quatre professeurs, nos lycéens ont assuré le service de la plus …
Fév 10
Comment patienter en attendant le retour du printemps ? Le Menu « Cocooning d’hiver » des CAP CHSR Jeudi 5 février, les Terminales CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ont proposé un menu cocooning au restaurant d’application qui a été transformé en espace cosy beigné de magie « hygge ».
Nov 29
Le restaurant d’application du lycée hôtelier Albert-Camus de Fréjus a présenté, ce vendredi 28 novembre 2025, un déjeuner imaginé, préparé et servi par les élèves de Bac Professionnel, en accord avec huit vins de l’appellation Côtes de Provence Fréjus. Sur les nappes blanches du restaurant d’application du lycée hôtelier Albert-Camus, les élèves de terminale bac professionnel …
Oct 09
Jeudi 02/10/2025, les élèves de Terminale CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant proposaient leur buffet automnal au restaurant d’application du lycée. Depuis la rentrée, aidés par leurs enseignants, ils ont tout préparé eux-mêmes : les plats du menu, le choix des cocktails, la décoration des tables, le pliage des serviettes… Avant de passer à la pratique …
Fév 06
Recettes beauté MAISON par des élèves de 1ère Bac Pro Esthétique à tester chez vous ! Vidéos réalisées par les élèves de mesdames C. Sarra-Bournet et I. Damon
Avr 15
Journée de l’Entreprenariat Féminin au Lycée Albert Camus Dans le cadre des semaines de sensibilisation des jeunes femmes et entrepreneuriat, qui a eu lieu du 11 au 29 mars dernier, en partenariat avec l'association 100 000 entrepreneurs, les TPECP du lycée ont eu l’opportunité de rencontrer et d’échanger avec une entrepreneuse durant 2 heures. Parcours, …
Mar 14
La finale régionale PACA de la coupe Georges Baptiste s'est déroulée au lycée Auguste Escoffier à Cagnes-sur-Mer le 22 février 2024. Félicitations à Lilou, élève de notre lycée, qui arrive 3ème: Article complet : https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/carla-pazzaglia-du-lycee-hotelier-de-monaco-en-finale-de-la-coupe-georges-baptiste#
Fév 20
Des ateliers le mercredi pour les collégiens au sein du Lycée Albert Camus Afin de faire découvrir les formations et le secteur de l’hôtellerie restauration aux collégiens, le Lycée Albert Camus de Fréjus a lancé en début d’année « les ateliers du mercredi ». Mocktail, petits fours, sushi… un programme varié qui a été inauguré le 24 janvier …
Fév 15
Cliquer sur une formation pour accéder à sa plaquette de présentation : CAP PRODUCTION EN SERVICE ET RESTAURATION CAP ESTHETIQUE CAP CUISINE CAP PATISSERIE CAP COMMERCIALISATION ET SERVICE EN HOTELLERIE CAFE RESTAURANT **** BAC PRO ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE BAC PRO CUISINE BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
