CAP Commercialisation et Services eb Hôtel Café Restaurant
Fév 10
Comment patienter en attendant le retour du printemps ? Le Menu « Cocooning d’hiver » des CAP CHSR Jeudi 5 février, les Terminales CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ont proposé un menu cocooning au restaurant d’application qui a été transformé en espace cosy beigné de magie « hygge ».
Oct 09
Jeudi 02/10/2025, les élèves de Terminale CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant proposaient leur buffet automnal au restaurant d’application du lycée. Depuis la rentrée, aidés par leurs enseignants, ils ont tout préparé eux-mêmes : les plats du menu, le choix des cocktails, la décoration des tables, le pliage des serviettes… Avant de passer à la pratique …
