Nov 20
Quand la gastronomie s 'invite à "la Chênaie" Les élèves de seconde Bac Pro Service et restauration, accompagnés et encadrés par leur professeur M. Pittalis, ont participé à un TP déplacé à la "Chênaie" sur Saint-Raphaël, un établissement pour personnes âgées. Ils ont assuré le service sur place avec la participation en cuisine du chef …
Déc 07
Dans le cadre de la semaine de la valorisation de la voie professionnelle, Florence Kamarzine, proviseur du lycée A. Camus a eu l'honneur d'accueillir Richard Laganier, Recteur de l'académie de Nice, Olivier Millangue, Inspecteur d'Académie du Var et Massimo Salza, proviseur du lycée d'Alassio en Italie. Le visite a débuté par l'inauguration du mur de …
Nov 05
Le lycée Albert Camus décroche le label Euroscol grâce à ses projets et son ouverture à l’international. Pour permettre une pleine valorisation du développement de l’engagement européen des écoles et des établissements, le ministre de l’Education Nationale et de la Jeunesse a souhaité créer le label Euroscol. Il constitue une évolution très importante du positionnement …
Nov 05
Le lycée Albert CAMUS confirme le partenariat qui existe depuis cinq ans avec l'Istituto "Datini" de Prato en Toscane, pour la partie PRO. Merci à la Proviseure Francesca Zannoni et à la super équipe de professeurs qui gèrent le projet, pour leur accueil. Sempre al Top ! ? Et merci également à l'Office du …
Juin 10
Dans le cadre du projet ALAJUS, voici la présentation du cocktail imaginé par notre équipe de choc. Bonne dégustation ! Les coulisses du tournage :
Avr 08
Et voila ! Nos amis de l’Istituto « Giancardi » nous ont présenté leurs produits ……. Buon Appetito ! A notre tour ….. ! « Bienvenue en Provence » et bon appétit ! Equipes d’élèves et profs : Prochaine étape …. Elaboration des menus et ….. nous l’espérons ….. dégustation ! Mme Masini, Professeure d'Italien et Responsable du projet ALAJUS F.M. Giancardi di Alassio …
Avr 08
Ca y est ! Les élèves de Bac Pro recommencent à voyager …… virtuellement pour le moment …..en attendant des jours meilleurs ! Le projet « ALAJUS » en partenariat avec nos amis de l’Istituto « Giancardi » de la ville d’Alassio est lancé ! Un projet organisé autour de la gastronomie et de l’œnologie qui caractérisent nos belles régions de la …
Avr 08
Projet « ALAJUS » Rien n’arrête les professeurs et les élèves de la section Bac Pro Hôtellerie Service et Restauration …….. même pas le « corona ! ». Après une première rencontre virtuelle entre équipes pédagogiques… …le tour est venu pour nos élèves de se rencontrer et se présenter : Mme Masini, Professeure d'Italien et Responsable du projet ALAJUS F.M. …
Oct 07
Le cadre du projet européen Erasmus Move, trois des élèves de 1ère bac pro hôtellerie du lycée sont parties effectuer un stage de 4 semaines dans la station balnéaire de Ligurie nommée Alassio. Ce partenariat ancien, financé par l’UE dans le cadre de Erasmus, permet à ces quatre élèves d’intégrer deux hôtels de standing de …
