Nov 19
2020/2021 EPS: planche à voile Terminale
Dernière séance de planche à voile pour la classe de terminale du mardi, épreuve de BAC sous forme de régate sur les trois allures au 17 novembre 2020, température extérieur de 22°, température de la grande bleue 18°, force du vent 4 à 5 noeuds, sans rafale, pas de houle, vent nord, nord est… Parcours triangle (3 allures soit travers, remontée au vent, grand largué) .
Conditions de navigation optimale. Les élèves finissent le cycle en ayant tous acquis les trois allures. Seule la vitesse d'évolution les differencie.
Oct 07
2019/2020 Erasmus Move Alassio
Le cadre du projet européen Erasmus Move, trois des élèves de 1ère bac pro hôtellerie du lycée sont parties effectuer un stage de 4 semaines dans la station balnéaire de Ligurie nommée Alassio.
Ce partenariat ancien, financé par l’UE dans le cadre de Erasmus, permet à ces quatre élèves d’intégrer deux hôtels de standing de la ville et de s’insérer au cœur d’une équipe de professionnels. Il s’agit de deux élèves de cuisine et de deux élèves de service en salle. Cette totale immersion doit également leur permettre de progresser en langue italienne.
Cette mobilité donnera lieu à l’obtention d’un Europass mobilité délivré par l’Europe et permettra également au élève de faire valoir cette expérience lors du passage du baccalauréat professionnel.
Oct 07
2019/2020 Erasmus Move Alassio
Le cadre du projet européen Erasmus Move, trois des élèves de 1ère bac pro hôtellerie du lycée sont parties effectuer un stage de 4 semaines dans la station balnéaire de Ligurie nommée Alassio.
Ce partenariat ancien, financé par l’UE dans le cadre de Erasmus, permet à ces quatre élèves d’intégrer deux hôtels de standing de la ville et de s’insérer au cœur d’une équipe de professionnels. Il s’agit de deux élèves de cuisine et de deux élèves de service en salle. Cette totale immersion doit également leur permettre de progresser en langue italienne.
Cette mobilité donnera lieu à l’obtention d’un Europass mobilité délivré par l’Europe et permettra également au élève de faire valoir cette expérience lors du passage du baccalauréat professionnel.
Mar 18
2018/2019 Erasmus+ Syracuse
Dans le cadre du projet Erasmus+ Move 2, mobilité professionnelle, les élèves de 1ère bac pro hôtellerie sont accueillis pour une période de 4 semaines (11 mars 6 avril) dans une structure hôtelière de la ville de Syracuse en Sicile. Il s’agit de l’hôtel Spa « Principe di Fitalia ». www.principefitalia.com .
Ce projet a été organisé en amont par deux professeurs qui se sont rendus sur place. Deux enseignants iront également durant cette mobilité en observation des pratiques scolaires dans le lycée partenaire « L’istituto professionale Federico II di Svevia » à Syracuse et enfin deux enseignants assureront le retour après avoir évalué les élèves professionnellement.
Oct 18
2018/2019 Rencontre à l’ambassade d’Italie à Sofia
L'Ambassadeur Stefano Baldi a reçu une délégation de professeurs de différents lycées dont le lycée Albert Camus de Fréjus, impliqué dans les projets Erasmus + "Book Trailers" concernant la création de bandes-annonces de courts métrages basées sur les classiques de la littérature et des arts visuels. Ces projets représentent une opportunité de confrontation entre jeunes étudiants de différents pays: mobilité, lecture, cinéma, art et créativité. L'objectif est de promouvoir la lecture et la diffusion de l'art, créant ainsi des activités à des fins éducatives et stimulant les compétences artistiques, linguistiques et communicatives des participants.
Juil 05
2017/2018 SOGGIORNO LINGUISTICO
Le “séjour linguistique” que nous avons mis en place avec nos partenaires de l’Istituto « Datini » de Prato (Toscane) permet à nos élèves d’Hôtellerie de pouvoir bénéficier d’une semaine d’immersion total en Italie. Les élèves sont accueillis par leurs correspondant, en famille, ils suivent les cours et participent aux différents ateliers. Les professeurs qui les accompagnent suivent les cours et participent à la co-animation de certains, en langue française, sur des thèmes préparés en collaboration avec leurs homologues. Le tout agrémenté de visites culturelles en liens aussi avec le secteur de l’Hôtellerie.
Du 19 au 24 novembre 2017
Classe de Terminales
6 élèves des classes de Terminales Hôtellerie (3 serveurs et 3 cuisiniers) sont partis accompagnés par deux professeurs messieurs Frizzole (Professeur de Lettres-Histoire) et Pittalis (Professeur de Service et Commercialisation en Restauration).
Au programme : pliage de serviettes et cours sur les « 13 desserts de Provence ».
